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学部・研究科レポート

2022.11.19

12月3日オープンキャンパス模擬授業のご紹介「マクドナルドはなぜ人気があるのか?~人気ファーストフードのサービスの秘密~」

次回のオープンキャンパス12月3日(土)に開催の予定です。経済経営学部の模擬授業は「マクドナルドはなぜ人気があるのか?~人気ファーストフードのサービスの秘密~」です。担当の羽渕 貴司 准教授から内容をご紹介します。


「マクドナルドで販売しているのはハンバーガーですか?」。このように質問されたら、みなさんはどのように答えますか?「ハンバーガー以外にもコーラやチキンナゲットも販売している」と答える人もいるかもしれません。

それでは、もう少し違う角度から質問してみましょう。「マクドナルドとモスバーガーのハンバーガーは同じハンバーガーですか?」。「モスバーガーのハンバーガーのほうがマクドナルドよりも値段が高い」と答える人もいるかもしれません。

この違いに答えるためには、「マクドナルドはハンバーガーというモノを販売しているのではなくサービスを販売しているのだ」という視点が重要になってきます。今回の講義では、みなさんにとって慣れ親しんだマクドナルドを事例に、「モノとサービス」の違いについて一緒に考えていきましょう。

20221117keizaikeiei_01.png3年羽渕ゼミの授業風景(2021.11.8撮影)

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  • 次回のオープンキャンパス12月3日(土)です。経済経営学部の模擬授業は、「マクドナルドはなぜ人気があるのか~人気ファーストフードのサービスの秘密~」を予定しています(今後の感染拡大状況により、内容を変更する場合がありますので、最新情報は本学ホームページをご確認ください)。

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