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9月6日(土)、「令和7年度 子ども大学はんのう」(飯能市教育委員会、飯能商工会議所、飯能信用金庫、駿河台大学共催)の3日目を開催しました。
今回は「発酵食品について学んでみよう!~Myキムチ作り体験~」という学習プログラムで、株式会社OH!!!のパリシャキ研究所で発酵食品について学んだほか、実際にヤンニョムと白菜を混ぜて、オリジナルキムチも作りました。
次回は会場を駿河台大学に戻し、「タグラグビーを体験しよう!」について実施します。
今回は「発酵食品について学んでみよう!~Myキムチ作り体験~」という学習プログラムで、株式会社OH!!!のパリシャキ研究所で発酵食品について学んだほか、実際にヤンニョムと白菜を混ぜて、オリジナルキムチも作りました。
次回は会場を駿河台大学に戻し、「タグラグビーを体験しよう!」について実施します。
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講義の様子① -
講義の様子②