2019.05.31
柏餅&ちらし寿司パーティーを開催しました!
五節句の一つである端午の節句をみんなで楽しもうと、グローバル教育センターに五月人形を飾り、5月23日(木)には柏餅とちらし寿司作りを行いました。
留学生23名、日本人学生8名、教職員15名、合わせて46名の参加者が集まり、端午の節句にまつわることを学びながら、お料理を楽しみました。
***参加した、中国・聊城大学からの交換留学生、呉杰(ごけつ)さんより
5月23日(木)に、グローバル教育センターでちらし寿司と柏餅パーティーに参加しました。
このようなパーティーがあることを知ってからずっと楽しみにしていました。ほんとうに楽しかったです。
一番印象深かったのは柏餅です。端午の節句に供し、カシワの葉で包んだ餡子入りの餅です。
形がかわいくて美味しいと思いました。そして、先生のご指導のもとに、友達と一緒に色とりどりのちらし寿司を作りました。
パーティーのおかげで、私たち留学生は日本人学生との交流を深め、日本の文化について深く理解しました。
ほんとうに楽しんでいました。今後も国際交流行事を多数実施することができればすごく嬉しいと思います。
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